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新辣道开放加盟铺路扩张

2018-12-30 19:20:36来源:

12月28日,北京商报记者从新辣道相关负责人处获悉,新辣道正式开放加盟并发布加盟手册。从公布的加盟细则显示,新辣道的省会城市加盟店投资预估约为166万元,包括30万元加盟费、10万元培训费、6万元设计费和120万元的门店投资费用,地级市、县级市的投资预估分别为130万元和94万元。同时,新辣道的选址要求为传统商业中心街边店和购物中心主餐饮层,面积需求分别为350-450平米和300-350平米:加盟商具备可流动资金120-260万。

据了解,新辣道集团成立于2004年,是一家以连锁餐饮为主业的食品企业,旗下餐饮品牌新辣道主营产品为梭边鱼火锅。后为实现鱼和底料的标准化,新辣道开始布局上游,在山东建设养殖基地、成都建设生产基地以及北京等地建设配送中心。目前,新辣道拥有新辣道鱼火锅、锦府盐帮酒楼、辣倒兔、良记、米芝莲、 坛老徐、聪少、幸世、馋乎等餐饮连锁品牌。

值得注意的是,在此次开放加盟之前,新辣道今年10月刚刚被弘毅投资旗下港股上市公司百福控股第一期以6.96亿元收购72%的股权,第二期将购买余下股东的15%股权,购买价上限为3.3亿元,交易金额合计超过10亿元。完成交割后,新辣道成为百福控股继和合谷之后的第二个控股品牌,并与遇见小面、西少爷、好色派沙拉、越小品、美奈小馆、大弗兰、Seesaw咖啡、仔皇煲等品牌构建成百福控股的餐饮矩阵。

不过对于此次新辣道开放加盟,业内对此并不意外。有业内人士分析指出,百福控股是想发展成为一万家门店的餐饮集团,新辣道进入后势必要面临快速扩张的局面。但相对于快餐品牌和合谷,新辣道的扩张风险性稍高一些。并且品牌布局比较分散,范围覆盖较广,在品牌名气还未完全打开之时,就快速扩张对品牌的管理、配送以及市场认可度等方面都有较大考研。此外,但目前火锅市场竞争激烈,新品牌层出不穷,新辣道如何在巩固市场的同时迎接新品牌的挑战,是品牌未来发展的关键。

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