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京天红炸糕原址继续经营

2019-01-07 14:40:33来源:

1月6日,以售卖京天红炸糕出名的京天红酒家将在原址继续经营。此前1月4日,有媒体爆出京天红炸糕即将暂停营业,不少消费者闻讯前往购买,引发大面积排队,甚至出现黄牛倒卖现象。

京天红酒家表示,此前由于门店承租合同即将到期,消息传出后引发广大消费者关注,出现了排队购买的现象。随后门店负责人与出租方协商,京天红炸糕可留在原址继续经营。同时,建议消费者到京天红分店购买。

据了解,京天红酒家自上世纪90年代初开业,主要售卖传统的家常菜和特色风味小吃。1994年,门店为增加营收在店内开设档口,开始售卖炸糕、包子等小吃,受到消费者热捧。

餐厅即将闭店的消息传出不久后,就引发了大量消费者排队购买的现象,门口的炸糕档口更是排出一百多米的长队。同时,排队现象还催生了黄牛生意,3元售价的炸糕每个的更是加价5元,部分消费者排队时间也长达2-3个小时。

另据新京报消息显示,目前京天红在北京已发展至三家直营店。万泉河路95号和东四十条北门仓6号楼鲜汇超市一层,即将新增两家直营店,分别将于于1月11日和1月15日开业。新增门店主要为炸糕专营店,以卖炸糕、烤馒头、炸咯吱、豆包、排叉为主。此外,据店方介绍,目前京天红还在与盒马及一些社区、老年餐厅接洽,拓展更多门店。

北京商报综合报道 赵超越

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